Soup
Soup du Jour
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chef's daily soup selection
Seafood Gumbo
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lump crab, shrimp, conecuh, rice
Potato leek
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roasted leeks, chicken stock
BLISTERED SNAP PEAS
15
herbed yogurt, fresh mint, pistachio dukkah
Cheese & Charcuterie
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curated selections of cured meats & cheeses, dried fruits, nuts
Warm Olives & Feta
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grilled pita
Jumbo Shrimp Cocktail
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cocktail, lemon
Snake River Wagyu
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3 oz. wagyu, blistered shishito
Clara's Meatballs
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stracciatella, toasted focaccia
HAPPY BIRTHDAY BIFF
Dinner Menu
Salad
Ledges Fall Caesar
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romaine hearts, kale, crispy chickpeas, focaccia crumbles
parmigiano, white anchovies
Baby Spinach & Goat Cheese
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pickled onions, fall apples
Autumn Squash
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mixed greens, kale
Burrata
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burrata & confit cherry tomato
baby arugula, basil oil
HAPPY BIRTHDAY BIFF
Land
MUSHROOM RISOTTO
34
wild mushrooms, aged parmigiana
NY Strip
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whipped yukon, asparagus, pickled mustard seeds, beef demi
Filet Mignon
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whipped truffle potato, asparagus, pickled mustard seeds
Chopped steak
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caramelized pearl onions, button mushrooms, bacon lardons, veal stock, cheddar scallion potato cake, caulilini
14
choice of cheese, lettuce, tomato, onion, dill pickles, french fries
13
Sides
haricot verts | asparagus | baked potato | mashed potatoes
cast iron macaroni and cheese | garlic parmesan asparagus | caulilini 7
Sea
CHILEAN SEA BASS
38
lemony leeks, snap peas, roasted potatoes
Grouper
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herbed orzo, lemon, garlic, confit cherry tomato
SWEET SPICY STICKY SALMON
35
rice noodles, baby bok choy
Dinner Menu
STUFFED MANICOTTI & CHICKEN MEATBALLS
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roasted tomato sauce
Pasta alla Norma
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spaghetti, roasted eggplant, tomato sauce, italian herbs, red pepper flakes, garlic, onion
CHICKEN PARMIGIANA
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san marzano tomato sauce, spaghetti