MENU MIDI
ENTRÉES
PLATS
SMASH BURGER
DEUX GALETTES DE BŒUF SILVER STERLING, BACON FUMÉ ARTISANAL, CHEDDAR JAUNE DE LA FROMAGERIE SAINT LAURENT, CORNICHONS EN TRANCHES, OIGNONS CRUS, MAYONNAISE RBB FABBRICA, LAITUE, TOMATE.
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JOUE DE BOEUF
Joue de boeuf braisée, purée de pommes de terre, légumes
de saison, sauce au foie gras maison.
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SALADE CÉSAR AU POULET
Poulet grillé, croûtons de pain maison, parmesan
Regianno, bacon fumé, vinaigrette césar.
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ORECCHIETTE ALLA NORCINA
CHAIR DE SAUCISSE DE LA CHARCUTERIE D, CRÈME, ROQUETTE, GRANA PADANO.
_ 20
TARTARE DE SAUMON INTER
CRÈME SÛRE, RELISH DE POIVRONS ROUGES GRILLÉS, JUS DE CITRON, OIGNONS VERTS.
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SOUPE DU JOUR
_ 4POMMES DE TERRE FRITES
_ 9SALADE VERTE
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desserts
CHURROS
Accompagnés d'une sauce au caramel.
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GÂTEAU AU FROMAGE
Éclats de barre Mars, caramel dulce
de leche à l'Amarula.
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